የኢንዱስትሪ ደረጃ ቺቶሳን በአጠቃላይ የሚመረተው ከባህር ዳርቻ ሽሪምፕ ዛጎሎች እና ሸርጣን ዛጎሎች ነው። በውሃ የማይሟሟ፣ በዲሉቲክ አሲድ ውስጥ የሚሟሟ።
የኢንዱስትሪ ደረጃ ቺቶሳን ወደሚከተለው ሊከፋፈል ይችላል-ከፍተኛ ጥራት ያለው የኢንዱስትሪ ደረጃ እና አጠቃላይ የኢንዱስትሪ ደረጃ። የተለያዩ አይነት የኢንዱስትሪ ደረጃ ምርቶች በጥራት እና በዋጋ ላይ ትልቅ ልዩነት ይኖራቸዋል.
ድርጅታችን በተለያዩ አጠቃቀሞች መሰረት የተመደቡ አመላካቾችን ማምረት ይችላል። ምርቶቹ የሚጠበቀው የአጠቃቀም ውጤት እንዳገኙ ለማረጋገጥ ተጠቃሚዎች ምርቶችን በራሳቸው መምረጥ ወይም በኩባንያችን ምርቶችን መምከር ይችላሉ።